بكتيريا الهضم | علم وظائف الأعضاء | علم الأحياء | FuseSchool

انقر هنا لمشاهدة المزيد من الفيديوهات: https://alugha.com/FuseSchool ننوّه للأخطاء التالية في الفيديو: *في الدقيقة 02:51, المصطلح الصحيح هو البريبايوتيك * عند الدقيقة 03:00, المصطلح الصحيح هو البريبايوتيك بيانات فريق العمل: الرسوم المتحركة والتصميم: جوشوا توماس (jtmotion101@gmail.com) التعليق الصوتي (النسخة الإنكليزية): ديل بينيت النص: بيثان باري يُعد الهضم عملية معقدة تستخدم فيها أجسامنا مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية. في هذا الفيديو، سنتناول دور البكتيريا في الهضم. يوجد العديد من أنواع البكتيريا في أمعائنا. في الواقع، يقدّر العلماء أن الأمعاء تحتوي على ما بين ثلاثمئة إلى ألف نوع مختلف من البكتيريا. وقد يتراوح عدد البكتيريا في أمعاء الشخص الواحد بين مئة إلى ألف تريليون! هذا عدد بكتيريا هائل! ما الذي تفعله إذن في جهازنا الهضمي؟ إن أهمها وأكثرها شيوعاً هي اللاكتوباسيلس، التي تعيش في الأمعاء الدقيقة. عند دخول الكربوهيدرات غير المهضومة إلى الأمعاء، تساعد اللاكتوباسيلس على هضمها وإلا سيلفظها الجسم ولا يستفيد منها. تساعد اللاكتوباسيلس على هضم السكريات الموجودة في منتجات الألبان. تنتج بكتيريا اللاكتوباسيلس عند تنفسها الهواء حمض اللاكتيك كفضلات. ورغم أن حمض اللاكتيك يعرض عضلاتنا للألم، إلا أنه مفيد للغاية لأمعائنا لأنه يحافظ على درجة الحموضة داخلها، فلا يمكن للبكتيريا الضارة أن تنمو. وهذا يحمينا من الالتهابات البكتيرية. تساعد اللاكتوباسيلس أيضاً على منع نمو الخميرة المفرط في أمعائنا، والتي قد يؤدي انتشارها في جسمنا إلى عدوى فطرية. وقد تؤدي الكثير من خلايا الخميرة أيضًا إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. بجانب المساعدة على الهضم، اكتشف العلماء أن البكتيريا الموجودة في أمعاءنا يمكن أن تؤثر أيضاً على نظام المناعة، والتمثيل الغذائي، وإنتاج المركبات الحيوية الأساسية. حتى أن هناك أبحاثًا تبين أن بعض أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وأمراض التهاب الأمعاء والسمنة ترتبط بالتغيرات في بكتيريا الأمعاء. ولكن عودةً إلى بكتيريا الأمعاء والهضم، ماذا يحدث عندما يصف الطبيب المضادات الحيوية؟ تقتل المضادات الحيوية البكتيريا أو تمنعها من التكاثر. هل يضر هذا بعملية الهضم لدينا وجميع الأمور الرائعة الأخرى التي تقوم بها بكتيريا الأمعاء؟ تستهدف بعض المضادات الحيوية أنواعاً محددة من البكتيريا، ولذا يحاول أطبائنا استهداف البكتيريا الضارة المسببة للأمراض فقط. ومع ذلك، قد تقتل المضادات الحيوية بكتيريا الهضم الجيدة. وإذا كنت مريضاً وبحاجة لمضادات حيوية، فهذا يُعد مجرد تأثير جانبي عليك تحمله. يمكن القيام ببعض الأمور لمساعدة البكتيريا الجيدة في إعادة تأسيس تجمعاتها الصحية. البروبيوتيك هي بكتيريا حية وخمائر موجودة في بعض الأطعمة. يُعتقد أن تناول البروبيوتيك قد يساعد في استعادة التوازن الطبيعي للبكتيريا الجيدة في أمعائنا، التي نخسرها بعد تناول المضادات الحيوية. تنجو أنواع معينة من البكتيريا الحية من حمض المعدة لدينا عندما تكون بجرعات عالية جداً. تُعد البريبايوتكس بشكل أساسي طعاماً للبكتيريا، فهي تحفز بعض تجمعاتها على التكاثر والبقاء على قيد الحياة في الأمعاء. تتواجد البريبايوتيكس في هذه الأطعمة وأشياء أخرى كثيرة. في حين تَبرع أجسامنا في هضم الطعام، اتضح أنها بحاجة لمساعدة من البكتيريا الصديقة لإنجاز المهمة لالتقاط أي طعام غير مهضوم والحفاظ على درجة الحموضة المناسبة التي تبقينا في صحة جيدة والعديد من الأشياء العظيمة الأخرى. تفضل بزيارة موقعنا www.fuseschool.org، حيث نقسم بعناية جميع الفيديوهات إلى مواضيع وتصنيفات محددة، لرؤية ما نقدمه على الموقع. اكتب تعليقاً، وسجل إعجابك، وشارك الفيديوهات مع المتعلمين الآخرين. يمكنك طرح الأسئلة والإجابة عليها، وسيرد عليك المدرسون. يمكن استخدام هذه الفيديوهات في نموذج الفصل الدراسي المقلوب أو كوسيلة مساعدة للمراجعة. تمتع بتجربة تعليمية أكبر من خلال منصة وتطبيق FuseSchool:‏ www.fuseschool.org هذا المورد التعليمي المفتوح مجاني بموجب ترخيص المشاع الإبداعي: Attribution-NonCommercial CC BY-NC (عرض صك الترخيص: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/). يُسمح لك بتنزيل الفيديو للاستخدام التعليمي غير الهادف للربح. إذا كنت ترغب في تعديل الفيديو، يُرجى الاتصال بنا: info@fuseschool.org

LicenseCreative Commons Attribution-NonCommercial